الشعير يكبح جماح ضغط الدم لسببين:
يحتوي على كمية وافرة من عنصر البوتاسيوم حيث يخلق هذا العنصر التوازن اللازم بين الملح والماء داخل الخلية.
الشعير مدر للبول مما يقلل من ضغط لدم.
ـ الشعير ينظم امتصاص السكر إلى الدم مما يجد من ارتفاع السكر المفاجئ لاحتواء أليافه المنحلة القابلة للذوبان على بكتينات تكون مع الماء هلامًا لزجًا يبطئ من هضم وامتصاص النشويات والسكريات، كما أنه قليل السعرات غني الألياف المنحلة وغير المنحلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الأطعمة السكرية وغيرها، وهذا يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
موضوع: [b]فوائد الشعير [/b] ![[b]فوائد الشعير [/b] I_icon_minitime](https://2img.net/s/t/14/48/01/i_icon_minitime.gif){kind=icon}
الإثنين نوفمبر 22, 2010 12:12 pm![[b]فوائد الشعير [/b] 20120111-135128_h393495](https://2img.net/h/www.champress.net/UserFiles/Image/2009/04/20120111-135128_h393495.jpg)
![[b]فوائد الشعير [/b] 20120111-135422](https://2img.net/h/www.champress.net/UserFiles/20120111-135422.jpg)
![[b]فوائد الشعير [/b] 1%20(3)(5)](https://2img.net/h/www.champress.net/UserFiles/1%20(3)(5).jpg)
![[b]فوائد الشعير [/b] 29725-300x233](https://2img.net/h/www.syriawords.com/wp-content/uploads/29725-300x233.jpg)